王静鸥起身跺了跺脚，确实有些冷了，刚才吃早餐的时候身上是热乎的，但是坐久了，凉意从四面八方包围了过来，即便是穿着厚厚的棉鞋，也还是感到寒冷。

“没错，要是加盟真的可行，我打算还是交给三长老去弄。”王静鸥朝大门走去，“我去叫他过来，顺便看看总部的伙计们。”

走到门口，王静鸥回头冲李寺喊道：“你去里屋把炭盆准备好，还有，准备些点心。”

王静鸥准备今天就在李寺这里待一天了，不把加盟的细节了解透彻不回去，当然，她也把自己当成是这里的女主人了，她来过多次，熟悉李寺家里的犄角旮旯和各种物品。

李寺家里虽然没有熟食，但是各种小吃应有尽有，还有一样东西也是堆满了一间屋子，那就是白酒。

老李烧烤的总部库房不够用，李寺就划出了一间房屋来囤酒，平时送到各个分号去的酒水，都是从李寺的家中运出去。

李寺去厨房夹了几块木炭，整齐的码放在了炭盆里，然后端着炭盆走进了茶室，放在了茶室的正中间。

厨房虽然不做饭，但是这大冬天的，李寺还是常备了一炉火，平时用草木灰盖着，以备不时之需。

当李寺把小吃什么的都摆上了茶桌，王静鸥已经带着三长老打开了茶室的门，走了进来。

“三长老，好久不见。”李寺冲三长老挥了挥手。

三长老笑道：“李掌柜，老朽也好久没看见你了，想必你和我家大小姐见面的时候比我还多吧？”

三长老在王府已经听闻，王静鸥把李寺带进了闺房，这是个好现象。

王静鸥的婚姻大事是三长老他们这一代王家的老人最关心的大事，毕竟王家这么大的产业，也要及早的考虑接班人的问题。

自从王静鸥的爷爷，王老爷子去年去世，王静鸥嫁人的大事就被王家提上了日程，可是皇帝不急太监急，王静鸥还是像以前一样，似乎对男人不感兴趣。

直到李寺的出现，王家才发现王静鸥有时候在李寺面前也会变的像个女人一样，这让三长老和王顺等人欣喜不已。

他们都希望李寺能主动一些，可让他们失望的是，李寺对于王静鸥的种种暗示似乎无动于衷，所以他们都在李寺的身边旁敲侧击，希望李寺不要不识抬举。

虽然李寺现在如日中天，各种事业发展的很顺利，但王家是个大家族，李寺需要凭一己之力超越累世的豪门，并非那么容易。

现在有一个这么好的机会，只要入赘王家，李寺就能一世无忧，少奋斗几十年，李寺没理由不抓住的。

可李寺就是这么木讷，或者说明知有这么个好事，却装的波澜不惊，偏偏王静鸥也不去捅破这层窗户纸，三长老只差没亲自找李寺说媒了。

三长老还试过曲线救国的方式，那就是去找方圆圆，打听各种李寺的消息，并透露出王家的一些想法，可方圆圆好像也不感冒。

让三长老吃惊的是，方圆圆好像对一个青楼女子特别上心，似乎要去找她当儿媳。

这让三长老郁闷不已，堂堂的王家大小姐，竟还比不过一个青楼女子？

不管怎么说，李寺还未婚娶，只要他一天是单身，王家众人就觉得还有机会，这不，王静鸥和李寺又坐在一起商讨事业发展，这可是个好机会。

坐下来寒暄了几句，三长老知道了李寺和王静鸥坐在这里的原因，他商场经验比王静鸥还要老道，于是他开门见山道：“加盟的好处是什么呢？”

“加盟到底加盟的是什么？我觉得，无非是品牌第一，渠道第二，经营经验第三。”

李寺给三长老倒了一杯酒，三长老连连摆手，“李寺啊，这才辰时，你就倒酒给老夫喝，等下吃醉了可就谈不了正事啦。”

李寺笑道：“就这么几钱的量，醉不了，主要是给你暖暖身子。”

“那好吧，我也好久没喝酒了，今天就试试你的存酒。”

李寺这里的酒，是他酿造的第一批酒，虽然没有年份，但在所有的高度白酒中，算是时间最长的那一批。

三长老一抬手，一杯下酒下肚，激起了一阵暖意，他放下酒杯问道：“你刚才说品牌，什么是品牌？”

古代还没有品牌的概念，只有老字号比较普及。

其实老字号就是品牌的一种，只是李寺没说明白。

“三长老，品牌就是知名的字号，比如你们登丰楼，就是个大品牌，在临安城无人不知无人不晓，假如你们登丰楼去临近的州府开另外一家登丰楼，会不会被当地人认可呢？”

“这个我倒是可以肯定，登丰楼如果去明州开一家分号，肯定是会门庭若市的，因为我有个朋友就是在明州开食肆的，他一直想说服我和他合作开一家登丰楼。”

古代的旅游业不发达，但是有钱人家也经常到附近的州府转一转，尤其是生意人，他们都有灵敏的商业思维。

登丰楼在临安府是最出名的酒楼之一，来京城做买卖的人，没有不知道登丰楼的，所以就有很多人想借登丰楼的牌子，去外地开一家同样的酒楼。

不过没有王家的人首肯，当然没有人会乱打登丰楼的牌子。

“登丰楼这么出名，那么你们觉得老李烧烤出不出名？”

“之前我不敢说，但是经过我们王家这几个月的运作，现在老李烧烤的名声，比登丰楼还要出名。”三长老在总部负责各个分号的总体事物，当然了解现在的老李烧烤是个什么名声。

“那老李烧烤算不算一个大品牌？”

“照你这么说，老李烧烤就是个比登丰楼还大的品牌。”王静鸥逐渐的明白了李寺口中的品牌是什么含义。

“嗯，这就是品牌的力量，同意是卖烧烤，为什么人们愿意来老李烧烤，而不是去老王烧烤老刘烧烤，因为人们听说老李烧烤的东西很好吃。所以，你如果想开店卖烧烤，是自己卖还是打老李烧烤的牌子卖更赚钱呢？”

“那当然是打老李烧烤的牌子。”三长老不假思索的答道。

“品牌还有什么功用？”李寺转向王静鸥问道。

王静鸥顿了顿，回答说：“还能让人知道，你卖的是什么东西。比如提起信丰，人家就知道是小笼包。”

“没错了，品牌还能区分卖的东西。”

在后世，很多大品牌都是跨行业经营，比如雅马哈，你都不知道它是具体卖什么的。它可以是电子琴，可以是摩托车，也可以是游泳池。

但是在很早的时候，一个品牌确实就代表了一个品类。

肯德基是卖炸鸡的，星巴克的品类是咖啡，我们会告诉别人，我在肯德基，我在星巴克，而不会说我在炸鸡店，或者我在公司楼下的咖啡馆，这就是品牌的力量。

“那渠道又是什么？”王静鸥歪着头问道。

“渠道说的是进货渠道，这个就不用我解释了吧？你们登丰楼去进货，肯定要比那些小饭店便宜吧？”

在后世，肯达基麦东劳这种大牛都有独家渠道，甚至直接就是养殖场，进货价低到无法比肩。

三长老这方面门清，“登丰楼的价格倒是优势不大，毕竟我们用到的是高端食材，不过老李烧烤的进货价确实便宜，拿牛肉来说，我们一次可以进几头牛，那些养牛户自然是巴不得降价卖给我们了。”

李寺笑了笑说：“要是我们的分号够多，到时候我们可以自己建养牛场。”