泡菜酸中带甜，甜中带咸，虽然如今尚无辣椒，但不知用了什么东西代替，自也有一股辣味，加上冰爽松脆的口感，周秦川胸口的气闷油腻之感，一下子就去了大半。

周秦川闭着眼睛，还在回味那份爽口的感觉，不妨周围已然尽是口嚼泡菜的‘咔嚓’声。

睁眼一扫，只见其余四人，人人都在猛嚼泡菜，谁也顾不上说话。

小济年纪小，不太顾忌什么，边吃边往嘴里塞，不一会儿两腮就鼓了起来。

其他人文明些，但也没人谦让，不一会儿，碟子就被一扫而空。

秦琪拍拍并没有鼓起来的肚子，满足地感叹：

“好久了，好久都没有吃到这么好吃的泡菜了。”

说着说着，眼角泛起了水光，竟然伤感起来。

再看秦博，亦是如此，明明吃得非常满意，反而难受起来。

不待周秦川三人发问，秦博主动开口解释道：

“三位莫怪，这泡菜甚好，味道熟悉，倒让我和小妹想起了亡母当年做的泡菜来，一时失态，请勿怪罪。”

齐齐克之母虽是歌姬，却也上得厅堂，下得厨房，一手厨艺不让大厨，就连泡菜咸菜之类的，也是手到擒来。

兄妹俩在乌苏克之时，没少享口福，只是两人谁都没有承继这个本事，是以再吃不到那个味道了。

今日这碟泡菜，因同出中原边地，倒让二人有了几分熟悉的感觉。

“睹物思人，人之常情，岂会怪罪，秦兄说的哪里话。”周秦川赶忙安慰。

“见笑了，秦川哥，幼蓉姐。”

秦琪擦擦眼角，又露出笑容，玩笑道：

“二位不地道啊，这么好的东西，就是在瓦剌那些上流贵族当中，也是难得一见，金贵异常，干嘛藏着掖着，不早些拿出来，说实话，我和兄长吃肉同样是早吃腻味了。”

“你说什么？这泡菜金贵异常？”

周秦川三人异口同声发问，惊讶异常，要知道，他们在集市不但一坛都没有卖出去，更是连问的人都没有一个。

“呃...小妹，还是你来说罢。”本想解释的秦博觉得自己笨嘴拙舌，干脆把这职司让了出去。

“嘻嘻，还好你们没有卖出去，否则我和兄长哪有这口福。”秦琪玩笑道：

“三位，这泡菜在草原可是百金，不，千金难求之物，特别是在冬天，少则五匹，多则十到二十匹上好骏马才能换得一坛。

草原上有几人能吃得起，你们在集市即便摆了出来，那些寻常牧民又有谁敢问价的呢？”

原来如此，周秦川恍然大悟，自己还是嫩了些，这就是纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行啊。

泡菜与砖茶其实在功用上相差不大，都是为缺乏新鲜菜蔬的蒙人提供维生素，解除油腻。

茶砖之所以卖得不算贵，全因这种边销茶用的大多都是中原汉人不喜欢的茶梗之类来揉制，成本就在那儿摆着，兼之量大，自然贵不到哪儿去。

泡菜咸菜就不同了，总不能拿人吃不下去的那些部位来做吧，兼且周期稍长，运输不便，成本下不来。

更重要的，是泡菜里含有盐分，相当于一下子提供了两种功用，卖价怎么可能便宜。

如此看来，那手纸无人问津，多半也是普通牧民觉得价高的缘故了。

对于一般蒙人来说，他们的想法其实与中原农夫差不多，解决便后问题，能用树叶用树叶，能用土坷垃用土坷垃，实在不行，一捧雪一块冰也不是不能考虑，干嘛要浪费银钱换来此类不中用的东西呢。

手纸在中原尚未普及，更何况这塞北草原呢。

果然，秦琪接着说道：

“还有，我在你们屋里看到好几大摞手纸，想必也是没人买的，对不对？你们也不想想，草原的一般人家，能吃饱饭的都不多，谁舍得买这种用一次就扔的东西。

怎么样，泡菜和手纸还想不想卖，想卖的话，我和兄长可以帮你们牵牵线哦。”

蒙人上层对于泡菜和手纸那是无任欢迎，不过这些人自持身份，不会跑去普通人交易的集市。

顶级贵族，多是自朝贡路上的中原汉商处换来，或是大商家运到草原后直接供货。

身份不够的，就靠私底下同上层的交易，是以泡菜和手纸大部分时候在蒙人上层中有价无市。

中小商家接触不到这类消息，见泡菜手纸在普通蒙人中毫无销路，口口相传之下，自然没人长途贩到草原。

周秦川三人不明就里，误打误撞之下，有了大赚特赚的资格，却因为不识上层蒙人，白白失了这个机会。

“不卖不卖，再值钱也不卖。”周秦川连连摇手。

开玩笑，要是泡菜量少，早早吃完，或是没了手纸用，这日子可怎么过哦。

苏幼蓉和小济同样深以为然。

有了泡菜开胃，烤肉总算有人肯吃了，几人边吃边聊，眼看天色渐黑之际，秦琪忽地一声咳嗽。

秦博一听，赶忙放下筷子，从怀里掏出几锭银子放到桌上，指着角落里的几只野鸡野兔说道：

“秦世兄，苏小妹，小济，哥哥有事相求，万望应允才是，这银两和野味，就当是酬劳了。”

好端端的来这一出，周秦川三人都有些愣怔。

答应罢，不知具体何事，办不了咋办？

不答应罢，若是轻而易举之事，岂不是显得自己等人毫无肚量？

秦博的嘴没有停下来，借着三人沉默的工夫，巴拉巴拉把前因后果给一一说了。

事情说简单也很简单，秦博从今夜起，要外出打猎，前后需数日之久，任秦琪一人独自在家，他实在放不下心，是以拜托周秦川三人照顾一二。

特别是秦琪的饮食需要照顾，他这小妹嘴既刁，胃口又不好，还不怎么会做饭，要是没他在，饿死都有可能。

一旁的秦琪低着头，不让他人看到其面孔，硬生生把自己憋得脸色发红，否则若是过于平静的话，就惹人生疑了。

这是兄妹俩这两日商量好的，秦博身为长子，又被也先指派，与阿剌一同管制大营，需得以大营为主。