曹操的主厨
作者:隔壁的小蜥蜴 | 分类:历史 | 字数:212.2万
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第248章 特级品质的麻婆
“……”荀彧看着王庸那疲惫的样子,有点馋,不过更多是心痛,“先过去主公那边吧,稍后回来再做也没什么,反正也没有到下衙的时间……”
“妍居然!”郭嘉不敢置信的看向王庸。
“那个荀侍中,居然能够放着美食当前,而忍耐下去?!”文铭也是惊讶的看向荀彧,这一刻甚至怀疑,她是不是其他什么人假冒的。
“还真是失礼啊你们!”荀彧顿时气鼓鼓的,“人家只是喜欢美食,但不是馋猫!”
“好好……”王庸来到她的面前,将她抱在怀里,“我去去就回来,很快就给你准备新的麻婆豆腐!”
闻着她身上的味道,之前的疲惫似乎都消散了不少,似乎又开始有了力气。至于说不馋,这个词和荀彧真不搭边,记得之前,还能在上衙的时候,偷吃东西。说什么等到下衙才过来吃什么的,这种程度的谎言,几乎是一戳就破。
来到偏厅的时候,这里已经搬了一张小桌子,曹操三人已经围坐在这里,三人的面前,是已经一整盘放在那里的魔幻麻婆豆腐。同时还有一碗米饭,以及一碗上面漂浮着葱花的大骨例汤。
曹操看到王庸过来,礼貌性的问了句:“来了?”
“抱歉,属下烹饪完毕后,稍微有些脱力,以至于现在才来到。”王庸告罪。
他那么一说,三人顿时一愣,什么菜肴能够烹饪到,能让人脱力的程度。随即目光看向那叠豆腐,红色,白色和若隐若现的绿色,同时那弥漫出来的香味,却非凡品。
“介绍一下,如何?”曹操向王庸示意道。
“好的!”王庸上前,“这道菜的名字,叫做魔幻麻婆豆腐。一般的麻婆豆腐,为五味一体,即辣、香、色、烫和麻这五中感官一体而闻名。这道菜之所以叫做魔幻麻婆豆腐,便是在这五味的基础上,多出了第六味,是六味一体的菜肴!”
“为什么叫做麻婆豆腐?”曹操看向王庸,果然还是问了这个问题。
“当初属下在外游荡的时候,有一次遇到危险,为一夫人所救,此人陈氏,满脸麻子,所以村子里又称之为陈麻婆。当时她偶感风寒,再加巴蜀之地湿气大,她没什么胃口。所以属下就尝试为她烹饪一道能入口的菜肴,于是就有了麻婆豆腐!”王庸没办法,只能把麻婆豆腐的发明权,放在了自己身上。
“就和那个老友粉一个意思?”曹操闻言点了点头,或许是之前有过老友粉的典故,所以对这个麻婆豆腐,变得也可以接受。
“老友粉,那是什么?”鲁肃顿时好奇起来,对于吃货来说,没有听说过的吃食,自然是很感兴趣……不,超感兴趣的!
“若鲁肃能在许都出仕,以后未必没有机会,尝到各种新奇的吃食。”王庸循循善诱。
“诶呀,这下子,可是拿捏到鲁某的七寸了!”鲁肃顿时无奈的回道,心中的天平,的确是在这一刻,朝着曹操这边倾斜。
“好了,让我们先试试这个豆腐吧!之前王主厨也说了,这烫也是六味之一,既然如此可不好放凉了!”曹操说完,拿起公勺舀了几勺,放入碗里。这才换成自己的勺子,舀了一勺,放入口中。
汤,被油封住的热气顿时席卷而来,再加上辣味的渲染,如同火在舌头上燃烧一般。
那一瞬间曹操甚至打算把豆腐吐出来,随之而来的香味却瞬间冲击着大脑,刺激着舌头大量分泌唾液,辣味开始淡化,似乎也不是那么烫,更别说这香味,让人舍不得吐出来。
于是呵着气,就这样把豆腐缓缓咀嚼,其实不需要咀嚼,那豆腐是真的入口即化。唯有那绞肉,稍微需要咀嚼,不过那种香酥的感觉,与豆腐的鲜嫩,正所谓相得益彰。
软嫩的豆腐,和香酥的绞肉,在辣味和滚烫的汤汁包围下,互相萦绕,互相渲染。
“嗯……舌头麻了……是花椒?”回过神来,曹操才意识到,自己的舌头已经有些发麻,不过这样正好,花椒把油腻感很好的进行中和,同时也让舌头不至于那么疼痛。
对,辣味本来就是一种痛觉,更别说还有烫,根本就是火上浇油一般。花椒的麻,正好让舌头能够缓和过来。
突然,一滴汗流了下来,曹操这才回过神来,原来不知不觉,自己居然沉浸其中。而不知不觉之间,自己的额头,居然已经蒙上一层细汗。
看着碗里剩下的麻婆豆腐,曹操咽了口唾沫。然后又开始舀了起来。大豆和绞肉的共舞,是那么和谐,香辣味扑面而来,让人很有食欲。
“这味道是怎么回事!”鲁肃更是不堪,三两下就吃下一碗的麻婆豆腐,然后又舀了一碗,这个味道不断冲击着他的味蕾,未知感仿佛成了第七个味道,打破了他对豆腐的认识,然后又在脑子里面重新构筑起来。
“好吃,好吃,这肉是怎么回事,为什么会这样不油不腻,不是猪肉,不是牛肉,不是鸡肉或者其他肉,这到底是什么肉?吃不出,完全吃不出来!”鲁肃突然觉得,自己前面这二十多年,怕是白活了。
这个世界上,为什么会有那么美味的东西,这种美味,这种强烈的冲击感,和这个相比,小乔那份鱼头豆腐汤,完全就看不入眼啊!
鲜味,是鲜味和香味的共舞,是豆子和绞肉的共舞,把人拉入一个魔幻风格的世界中。
真正进入这个世界的,又何止是他一人,顾雍,曹操也是陆续进入到这个世界里面,六味一体带来的强烈冲击,让三人完全沉浸在这个世界之中。
米饭,松软喷香的米饭,专门浸泡,并且用进一步过滤的山泉水进行烹煮,是最美味的饭食。这个时期,能做到这一步的,目前只有王庸一人。
大骨例汤,这股清香感能够让疲惫不看的舌头得到休息。一道菜,一道汤,一碗饭,居然构筑起一个完美的整体。温柔,极致,美味,让一切得到最大限度的升华!
“啊……哈……”顾雍一脸幸福的样子,这种极致的美味,已经把她的矜持和理智,都给绞得粉碎,强烈鲜味和香味冲击着快感神经,这是能到达极致的快感!
“特级,这绝对是特级!”鲁肃直接站了起来,不可思议的惊呼起来。
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