扫码手机阅读

我在农村烧大席

作者:倚山修竹 | 分类:现言 | 字数:157万

366 就爱各种辣味的美食

书名:我在农村烧大席 作者:倚山修竹 字数:3329 更新时间:2024-11-25 22:44:30

金雅拿着手机,里边都是最近从网络上找的美食图片,红红的辣椒,还有各种碳水面食还有肉片,一张一张的给云溪看,询问云溪能不能粘贴做菜。

就在观看美食图片后,嘉怡也来了。

嘉怡带着一盒冻好的杨梅,来了之后也参与着聊天。

嘉怡听着俩人的聊天,马上参与话题,嘉怡出于好气问了些事情,之后把王恩驱赶到卧室,看着金雅,声音很低的问道:

“阿姨,你不会是那个那个..”

嘉怡一直吞吞吐吐的说,没有明确说出来。

云溪打开盒子,吃着嘉怡带过来的冰冻杨梅,酸酸甜甜,一口咬下去,冰的那种沙沙口感,果肉都是脆的。

云溪沉浸在杨梅的酸甜中,不停的吮吸着果汁,生怕流出口水,点着头,品着杨梅的味道。

嘉怡看着云溪,惊讶的说道:

“云溪,你知道我说的什么?是吗?”

云溪嘴巴紧紧的都着,吸着杨梅酸甜的汁水,摇头表示不清楚。

此时嘴里的杨梅汁水不停的从杨梅中渗出来,孜孜不倦的吸吮着杨梅的酸甜汁。

嘉怡看着金雅,有点不可思议,脑海里想的都是:

‘天呐,这样的话,不就是遗腹子了?还是跟别人?额,这个猜测有点胆大。’

嘉怡看着金雅,没有说话,等着她先说,万一自己说错了,这可是个很隐秘的话。

金雅看着眼前的俩人,一个是聪明的立马猜到,一个是忙着吃杨梅,金雅澹澹的说道:

“嘉怡,你真聪明,你猜对了,我已经怀孕四个月了,我一直都不知道,我的经期是乱的,加上事情的叠加,我都忽略了最重要的事情。”

金雅想着,还是早点说了吧,不然到时候闲话传的会很难听的。

现在是四个月,按照王全福去世的日子推算,当时就已经怀孕俩个多月了,只是不知道。

这话一出,云溪直接喷出嘴里的杨梅,嘉怡赶快拍着云溪的后背,别把厨师给呛到了,这一会还指望厨师吃大餐呢。

云溪听到这个震惊了,这不会是王全福的遗腹子吧!更惊讶的是金雅跟自己的妈差不多的年岁,还能怀孕?这个也是太惊讶了,不过金雅有钱又有时间,倒是生个孩子玩绰绰有余,辛亏有保姆阿姨照顾。

嘉怡在医院工作过,四十到五十岁生孩子的妇女也有,只是人们感觉稀奇,在嘉怡看来没什么稀奇,二胎什么时候都不晚,可惜的是金雅这个是遗腹子。

金雅说完后,云溪立马明白,想吃辣这叫害口,这个好说,自己做几道菜给她吃,看着金雅说道:

“没问题,中午做饭我包了,想吃什么尽管说,香辣,麻辣,油辣,爆辣,酸辣,蒜辣只要想吃的,我可以做。”

云溪这话一说完,金雅双眼都是崇拜,不愧是自己喜欢的云溪,真是她的女神。

这话刚说完,金雅看着眼前的俩人,说道:

“要不我们去市场吧,去逛逛!”

金雅说完后,激动的看着眼前的人,她想出去走一走。

云溪看着她们,瞬间就想到老爸说的,今天在乡里的庙会,要大赶集,正好去转转。

王恩开车,四人直接去了赶集的地方。

赶大集的地方,是周围附近村做买卖的人,都是临时的小摊子,大集上日常的吃食都能买的到。

四人到了地方后,金雅看着集市上的吃食,五花八门,油炸糕,各色的点心,炸麻花,还有炸鱼跟面点,还有卖麻辣米线的。

集市上最前边的商户是卖吃食的,中间是卖锅碗瓢盆,接着是卖鱼虾肉等调味料,在接着是卖一些古董小玩意,最后是卖鱼鸟狗儿的宠物,还有乌龟跟各种萌宠。

一进市场,十分热闹,远远的就闻到香味,调味料,还有各种炖料,四人先一人来了一跟竹筒糯米糕,金雅还买了一小份辣条,边吃边逛。

米糕是三色的糕点,最上层是黄色的米糕,中间是白色的糯米,最后是黑米,周围裹着葡萄干还有糖果。

四人吃着糕点,王恩说道:

“这糕点真好吃,云溪,你去请教一下老板,怎么做的,回去也学着做,真好吃!”

说完后,王恩直接来了一大口,甜糯的米糕,王恩吃着感觉十分幸福,甜甜的东西吃在嘴里瞬间让人的心情都好了。

嘉怡吃着米糕,笑着说道:

“肤浅,就这口味,云溪做的比这个好吃太多,县城的庙会糕点吃过吗?云溪当时做的米糕比这个好吃太多了。”

说完后,满脸的笑意看着王恩,一副瞧你那没见过世面的样子。

王恩说完后,满脸的惊喜,云溪还能做这样的糕点?

嘉怡开始给王恩普及,说了当时庙会的事情,王恩当时在学校,没有听说过云溪,是回来后才知道,原来自己的村里还有云溪这样的大厨。

四人浩浩荡荡的进攻市场,金雅是付钱的,云溪是负责买材料的,基本是指哪里买哪里,王恩跟嘉怡是拎包的。

四人买完后,提着大包的食材回家,买的种类最多的是辣椒,各色的干辣椒,还有一大快的牛油。

熬煮火锅的材料,金雅的想法是让云溪多熬煮一些火锅食材等,自己的口味目前是爱吃辣椒,多做一些锅底料,可以留着日后煮面条,不然每天麻烦云溪,她也不好意思。

四人回家后,云溪先是处理材料,把辣椒先泡热水,熬煮火锅底料,需要把辣椒泡水,这样熬煮的辣椒才有香味。

熬煮完锅底料后,接着就是辣子鸡丁,还有三道辣味食材,是看着图片上的菜,其中一道是腌制的辣椒,辣椒是跟泰椒泡在一起,红绿辣椒,需要泡一周的辣椒,第二道是电视上的一道菜,是辣椒市的特产,爆辣掌中宝。

掌中宝没有买现成的,是买的生鸡爪,掌中宝就是鸡爪中间的肉噗处,鸡爪的分支剁掉后,直接用来做泡脚鸡爪,中间的肉丁处,起锅烧油,猪油炼化,重油跟重辣爆炒,爆炒出香味后,在转小火,文火慢焙,让辣味吸收到里边,让中间的肉丁吃起来更加香辣味十足。

云溪在炒的时候,金雅基本是在跟前守着,等着吃出锅的第一口。

一边是熬煮火锅料,一边是炒掌中宝,金雅家的厨房锅灶是三个口,三个锅灶一起开,另一个锅也是重辣的口味,麻辣鱼丝。

麻辣鱼买的是新鲜的鲅鱼,鲅鱼去除鱼刺后,控干水分,油炸后揪成丝状,接着再用辣椒爆炒,每一道都是重口的辣味,基本是麻辣味。

云溪炒菜,金雅站在一旁,边吃边等,忍着口水,三口锅里的食物,每一道都是自己最爱。

很快,云溪就做好第一锅,辣子鸡丁出锅来。

骡子鸡丁出锅的的一瞬间,一个浓郁的带着辣味的香味传来来出来,光是闻着味道,就让金雅忍不住咽着口水。

看到云溪把锅中食物盛放到盘子中,金雅看着红透透油光的辣椒,还有鲜香四溢的鸡丁,一边上手去拿盘子,一边忍不住说道。

“云溪,端盘子事情就交给我,我做这个事情最擅长了。”

金雅接着一只手端起来盘子,另外一只手则是伸出来两个指头,不顾辣子鸡丁还散发着滚烫的热量,捏起来一块鸡丁放到口中。

随着鸡丁进入口中,金雅感觉到一股说不出来的香味在口腔中爆发出来,接着一股辣味冲了上来。

对于这道辣子鸡丁,她现在只有两个评价。

美味。

美味。

美味。

云溪看到金雅猴急的样子,对着金雅说道。

“金雅,辣子鸡丁刚刚出锅,现在还烫的不行,你要吃也那个快子,不然小心烫坏了手上皮肤就不好了。”

金雅毫不在乎的说道。

“能够吃到这么好吃东西,就是把我给烫坏也是值得。”

接着金雅把辣子鸡丁给端到了客厅,嘉怡和王恩原本在客厅看着电视,看到金雅端出来辣子鸡丁,瞬间就被辣子鸡丁的香味给吸引过来。

“不愧是是云溪做的饭,好香。”

“光是闻一下,就让人忍不住陶醉了。”

金雅看着他们两个人说道。

“这是当然,云溪做的饭,让人怎么吃都感觉吃不够,如果云溪是一个男人,真想找他当老公,让他给做一辈子的饭。”

金雅把辣子鸡丁放下,看着嘉怡和王恩,眼睛一直盯着辣子鸡丁,她怕自己回去拿其它菜的时候,他们两个人偷吃,说道。

“你们两个带回不要偷吃,云溪其它两个菜马上就好了,等会出来一起吃。”

其它两个人都如同小鸡啄米一样点头。

看到两个人点头,金雅放下走了进去,毕竟刚才她尝了一口,辣子鸡丁是在太好吃,待会她还想要好好吃一下。

金雅进去拿其它菜,嘉怡和王恩两个人看着辣子鸡丁,香味不断从辣子鸡丁飘进入他们的心中,两个人不断吞咽口水,忍得有些难受。

嘉怡率先开口说道。

“王恩,要不我们尝一小块怎么样?这样应该不算是偷吃吧。”

王恩也是点点头,说道。

“我感觉不算是偷吃。”

“我们只是品尝一下。”

两个说完,夹起来一块鸡丁放入到口中,只是吃了一口,瞬间就被辣子鸡丁给征服了,美味,极致的美味。

嘉怡看了王恩一眼,说道。

“刚才吃的有些急了,没有尝出来味道,要不再吃一块试试。”

等到金雅从厨房出来,看到原本满满一盘辣子鸡丁,已经剩下半盘,而且两个人罪恶的双手,还想要再次朝着辣子鸡丁给伸过去。

金雅急忙过去护住辣子鸡丁,接着让两个人进去端菜,她则看着仅剩辣子鸡丁。