第375章 石蟹

“你不是去开会了吗？怎么到这里来了呀？”林溪爷爷见林溪走到他的身边，示意她脚步轻一点。

林溪爷爷正在清水河边教俞水根老两口钓石蟹，他和俞水根老两口各拿一根小竹杆，坐在河边的一块大石头上静静地等待石蟹上钩。

“你们……”

“哈哈，又一只！”

林溪刚开口，她的爷爷大笑着钓上一只石蟹到盆里。

“你都钓上了十几只，我们怎么一只都钓不上来呀？”

“就是呢，连钩儿都不来咬一下，真气人，不会欺负我们是外地人吧？”

俞水根老两口有些着急。

“俞爷爷俞奶奶，这钓石蟹可是我爷爷的绝活哦，整个清水湾没有一个人能钓得过我爷爷。”林溪这才明白自己爷爷在饭桌上说要教俞水根老两口的绝活，就是这钓石蟹的绝活，更觉自己的爷爷是个有大智慧的人。

石蟹，大明山麓山溪中常见的一种水产，长相和普通的海蟹、河蟹没有多大差别，只是个头普遍很小，比海里正常的白玉蟹还要小一些。

以前生活条件差的时候，清水湾的乡亲们会下河捉石蟹食用，现在基本没有人捕捉，因为个头实在太小，又没有多少肉。

林溪清楚自己的爷爷之所以教俞水根老两口钓石蟹，有他自己的考虑。

俞水根老两口从心底里喜欢清水湾，能在清水湾终老是两位老人心心念念的愿望，但他们没有生活的根基，就是生活在清水湾的各类基础。

俞水根有退休工资，但俞清奶奶没有，为了养育俞清俞水这对孪生姐妹长大，俞清奶奶一直在家忙碌。等俞清俞水长大，她自己也已经年过半百。

当然，俞水根的退休工资足够供老两口安度晚年，他们本来就省吃俭用。但现在是在清水湾，老两口想要在清水湾终老，就要融入到清水湾乡亲们的生活中。

像孟大运妈妈一样到刺绣加工场上班？俞清奶奶只会针线活，俞水根只会握枪。

租下一块地种菜种红薯？俞水根老两口年逾八旬，到田间地头散个步可以，要翻土挑水种地，不可能。

跟着林溪爷爷摆烤红薯摊？还是不现实，且不说俞水根老两口的体力能不能吃得消，他们也没有现成的食材，如果从乡亲们那里去收购红薯来烤，成本太高，估计没有多少钱可以赚。现在清水湾的红薯俏销着呢，连周围四邻八乡所种的红薯都往清水湾的红薯加工厂送。

坐在河边钓石蟹，悠闲却能赚钱，还能有这样两全其美的活儿更适合俞水根老两口吗？当然，前提是不求赚多少只求有一份事做。

“林溪，这石蟹不是下河用工具抓更容易抓得也多吗？”俞清不知道什么时候站在了林溪的身边，看爷爷奶奶钓石蟹。

“清姐，这你就不懂了呢，我爷爷教俞爷爷俞奶奶钓石蟹可不是为了吃，而是可以卖给药材商赚钱，所以必须钓而不是用工具捕捉。”林溪解释。

“石蟹可以做药材？真的吗？那你快和我说说。”俞清来了兴趣。

“清姐，这石蟹属于药食同源的淡水产品，中药材中称之为【纵横子】，归肝、肾经，性寒，具有活血止痛、消瘀散癓的作用。《本草纲目》明确，可用于湿热黄疸、产后瘀滞腹痛、筋骨损伤、痈肿疔毒以及漆疮、烫伤等。我们清水湾的石蟹药用价值更加明显，药材商收购价很高。”林溪拿出手机搜索给俞清看。

“看来清水湾山上地下河里都有东西可以作为药材呀，那为什么这石蟹必须钓而不能用工具捕捉呢？”俞清的好奇心更强。 “既然要成为药，肯定有讲究。这石蟹入药的价值在于其内脏，作为药用的石蟹必须保证内脏完好无损。你如果用工具捕捉，石蟹肯定要逃跑，被抓过程中又要挣扎，内脏肯定会受损，那样也就失去了药用价值。”林溪讲的头头是道。

“嗯，难怪你爷爷钓上石蟹之后直接轻轻地放进木盆里。”俞清若有所思。

“除了怎么使石蟹容易上钩之外，这钓上石蟹之后怎么入盆又大有讲究，必须做到手势稳、入盆准、速度快。”林溪见自己的爷爷又钓上一只石蟹心里高兴。

“难怪你爷爷说是一门绝活呢，哎，既然能赚钱，乡亲们怎么不钓呢？”俞清又向林溪提出新问题。

“你自己不是说了吗？这是一门绝活，更需要耐心，现在大家都这么浮躁，谁愿意用一整天时间去守候一个不确定的结果呢？”林溪朝俞清意味深长地笑了笑。

“没错，现在大家都太现实太功利。林溪，想不到你对这么小的石蟹也有研究。”俞清心里更加佩服林溪。

“清姐，要想真正开发清水湾，就要对清水湾的一草一木一土一水了如指掌，要清楚哪些可以为我所用哪些需要坚决保护？可以开发的要充分利用，使其产生最大效益。不能开发的必须严格保护好，一丝一毫都动不得。”林溪眺望满目苍翠的大山。

“林溪，以前我真的跟着庄严把你当作‘小鸡仔’了呢，看来你才是真正能带领清水湾乡亲们共同富裕起来的不二人选。不过，庄严提出的开发清水湾‘吉祥八宝’和以合作社为载体互助形式运作的模式值得你继续实施。”俞清想到什么说什么，她对林溪已毫无保留。

“清姐，如果我回来建设清水湾，绝对不会单纯地开发‘吉祥八宝’，简单地搞互助式运作。”林溪在河边的大石头上坐下。

“‘吉祥八宝’有问题吗？互助式运作不行吗？”俞清在林溪身边坐下。

“清姐，你还记得严哥哥提出的‘吉祥八宝’是哪八宝吗？”林溪反问俞清。

“当然记得，庄严提出的‘吉祥八宝’就是你们清水湾独有的【红薯】【毛竹】【中草药】【清泉水】【高山水果】【高山稻米】以及【双针刺绣】和【火烧石屋】。”

“他说这‘吉祥八宝’是我们清水湾独有的吗？呵呵。”林溪笑出声来。

“难道不是吗？”俞清不明白林溪为什么笑？

“清姐，这八宝还真没有一样是我们清水湾独有的呢，你数着手指好好想一想，哪一样是我们清水湾独有的呀？”林溪捡起地上的一颗小石子。

“红薯，其它地方有。毛竹，其它地方有。中草药，中草药不是清水湾独有吗？”俞清有些小激动。

“清姐，中草药怎么可能只有清水湾有呢？只能说清水湾的有些中草药品质要比其它地方同类中草药好一些。”林溪把玩手上的小石子。

“哦，那清泉水不是只有清水湾有吗？”俞清失落之后又露出激动的神色。

“水质比我们清水湾好的清泉水多着呢。”林溪还是低头把玩小石子。

“那高山水果和稻米同样类型的山区也有，唉，这样的话只剩下双针刺绣和火烧石屋了呢。”俞清很失落。

(本章完)