女校食堂管饭,被你们吹成食神
作者:车鹿 | 分类: | 字数:82.3万
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第92章 袁克:温总,我要辞职!
此时此刻,袁克如遭雷击!
客人当面表达感激之情。
这种待遇他做了十几年厨子从没有过,原以为只有极个别最高档的餐厅才会有这种传统。
想不到居然在隐香小筑这种没上星级的私房菜馆遇见了。
秦澈擦了擦手,他身上还系着围裙,毕竟是暂代的,没有专门的厨师服,只穿了一套耐脏的衣服过来。
他还戴着袖套,若不是长得太帅,把这套衣服变得颇具高级感的话,还真就是个伙夫了。
可穿在秦澈身上,分明是个转业做厨师的大明星。
温晴带着秦澈上了二楼,那桌客人等许久了。
二楼也有一个中厅,摆了15桌,坐在这里能看见窗外的车水马龙,尤其晚上的夜景为最。
原本吃的正欢的客人们,都停下了手里的筷子和刀叉,纷纷抬头望向秦澈。
“他就是主厨?卧槽,那么帅的吗?”
“好年轻啊,这些菜都是他做的吗?这也太好吃了吧。”
“喂,这家店不会是在炒作吧,哪有那么帅的伙夫?”
“我不服!我也要去学厨子。”
旁边传来隐晦的低语声,接头交耳,一双双眼睛灼灼逼人,凝视秦澈。
眼前这一桌客人,一男一女,皆是中年,男的打扮的很帅,鬓角斑白,目光深邃,女人也很美,一身常服却雍容华贵,端庄大气,耳饰亮晶晶的,胸前一抹满月鼓囊囊。
“这就是我们的主厨,秦澈,秦师傅。”温晴做了介绍。
秦澈很无语,你这把我带出来炫耀什么意思?我只是个暂代的啊,你让袁师傅以后如何自处?
男人起身和秦澈握了握手:“秦师傅的手艺真不错,以后我会带着夫人常来。”
他真诚的感激,又说了一些话,都是在夸赞秦澈的菜品,很绅士。
秦澈只好客套的回应,等他们走后,才问温晴:“这桌客人是谁啊?”
温晴道:“他是餐饮圈里的,美食评论家,在很多杂志,还有网上都在写文章,我还关注过他呢,你的菜显然打动了人家。”
秦澈一脸懵逼:“连美食评论家都来了?”
温晴:“你是运气好,这家店里很少会来这类人,偶尔而已,今天赶上趟了,正好让他吃到你做的菜,你怕是要出名了。”
秦澈摆摆手:“哪有哪有……”
温晴似笑非笑:“你一来就把袁师傅压的死死的,他算是服帖了。”
秦澈叹了口气:“早知道就不答应温晴姐的要求了,我还是太穷,被区区一万块就迷惑了,这不得罪人吗?”
温晴翻了个白眼:“我是老板,我想换主厨,随时都可以换,他还敢说什么?”
秦澈也只能无言以对。
和温晴交流后他也算知道了,这家店是温晴刚盘过来的,上任老板要移民,低价出手,温晴接了,就这么简单。
而在此之前,温晴在这家店本就有股份,她对餐饮业还是比较熟的。
但这个原因并不是温晴喜欢餐饮,而是她跟上任老板乃是朋友,做了个友情价。
也没有很多钱,温晴本人做的还是别的行业,大企业的老板,不是这个赛道。
所以秦澈也品出点味儿来……
温晴似乎不信任袁克和张启民,所以才把他骗过来帮忙。
但虽然说是帮忙,可实际上……怕真的有换主厨的想法。
“温晴姐,我现在还没有开店的想法呢,我在学校还有自己的生意要做。”
秦澈也无奈,食堂的生意不能说不要就不要了,但今天他也算尝到了甜头,隐香小筑做了一天主厨,经验值涨幅量就很恐怖。
毕竟这家店属于高端餐饮,人均消费也高,正常来讲,三个人一顿饭少说也要七八百。
于是秦澈的经验值唰唰狂涨,他算是赚麻了。
当然,今天也很累,秦澈与后厨那帮人还需要磨合,有时候会配合不当,若非有(极致的工序),说不定就会翻车。
事后,袁克灰头土脸,他想去办公室找温晴,递交辞职信。
张启民拉了他几次:“你想开点,不至于啊,你在这干了那么多年,说走就走?那我们怎么办?”
毕竟,共事多年,早就有感情了。
秦澈说到底也只是个新来的。
袁克冷哼一声:“我是不想干了,温总是在敲打我呢,你看不出来?”
张启民:“是,她故意让一个年轻人顶替你的位子,那你呢?你就自暴自弃了?这是你的主场,说不干就不干?”
他有些怒了,袁克一点责任心都没有,现在说撂挑子,就直接想要辞职,他很生气。
袁克也怒道:“启民,你听说我,一山不容二虎,大家都知道我对隐香小筑的感情,现在温总要找人替代我,这叫什么,卸磨杀驴!我干了那么多年,没有功劳也有苦劳吧,结果呢?店现在一盘给温总,就要挤走主厨,还有我的容身之地吗!”
“你也不能这么想,人家不是说了吗?只是暂代,你着什么急!”张启民急忙道。
“暂代……”袁克无奈摇摇头,“这话你信吗?你不知道今天都什么反馈?客人喜欢他,他厨艺确实不错,我甘拜下风。”
张启民也没话说了,的确是这样,秦澈都在客人面前露脸了,今天客人们吃得多开心,他在这干了这么多年也是头一次见到。
有多少客人记住了他的脸,又有多少客人记住了他做菜的味道。
吃了小秦师傅的菜,他们还能吃自己的菜吗?怕是难以下咽吧。
这小秦师傅也不知道有什么魔力,不过不可否认的是,两人虽然没有尝过客桌上的美味,但却吃了一顿后厨员工餐。
确实牛批。
仅仅只是一碗芽菜脆哨炒饭,乌漆嘛黑的,可入了口之后,那冲击力就别提了,他都连干了四碗饭。
小秦师傅做菜,没有高档菜和接地气的菜这种区别,他几乎是在追求味道的极致。
一碗蛋炒饭,街边摊上卖十几块,小秦师傅就能卖几十块。
这是手艺和技术上的天差地别。
最终,袁克还是甩开了张启民的手,拿着辞职信,去敲响了温晴的办公室门。
“温总,我要辞职。”