半盏刚刚好
作者:全麦糖火烧 | 分类: | 字数:41.5万
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第238章 做糌粑
一行人在汽修店对面的小卖铺站着,等修车。
大家一早从康定出来,还没怎么进食,烧饼看见小卖部的老板娘跟看见亲戚似的,嚷嚷着要吃康师傅牛肉面。
老板娘是一位康巴藏族大姐,穿着黑色的藏袍,衣襟是条纹的花样,里面穿着一件深蓝色的摇粒绒长袖衫。
这个色彩搭配很是舒服,特别是胸前的条纹装饰,是莫兰迪系的茶色绿色和棕色错落有致。
用安竹的话说,西藏姐姐是懂审美的。
大姐很热情,把堆松茸的桌子给他们腾出来,擦拭干净,又搬出两叠马扎堆在那里,示意他们可以自取。
烧饼是从不知道什么是客气的,宾至如归般地劈开一个马扎,自顾自竟坐下来。
安竹很气,但当着大家又不好发作,也自己折好马扎给了池麦一个,自己又折一个,围在桌旁坐下。
烧饼挥挥手把老板娘招到跟前,问她这里有没有方便面。
大姐可能是不太熟悉怎么讲汉语,但是大概能听得懂烧饼讲的是什么,于是就招呼他到自己的小卖铺里来。
而后安竹、嫂子叫着池麦一起,也进了铺子,只留表哥一个人在马路边坐着。
这铺子虽小,但货品齐全,安竹像发现新大陆似地叫着——竟然还卖湿巾。、
一旁的池麦也惊奇地发现有辣条和豆干,烧饼抱着一桶方便面出来,走到门槛处时还不忘吆喝着大姐给他一桶热开水。
他指指表嫂,示意老板娘问表嫂收钱。
表嫂竟然对着这人摇摇头,无奈地翻了个白眼,所以表嫂已经放开了,她不再拘谨、不再试图给大家保留一个淑女印象了。
表嫂拉住另外那两个只看不买的女生说,既然大家都饿了,没人拎一桶方便面对付一下得了。
毕竟早上都没吃个像样的早饭,大家都是靠消耗池麦的小面包和小袋牛奶度过了这颠沛流离的大半天。
表嫂付完钱后,拎着两桶方便面出来,又开始唱这几天的账单。
池麦心不在焉地听着,安竹却竖起了耳朵。沉默了许久的表哥突然说:
“你们到了这地界吃什么方便面啊,这里的水都煮不开。不是都叫唤着高反吗,吃什么红景天,问问这大姐家里有没有青稞粉,吃口糌粑再走吧。”
吃药总不如吃饭啊,青稞是藏民的主食,吃糌粑也算是品尝过西藏特色的美食了吧。
表哥说他进藏从没吃过红景天,每次在高原头晕,都是到藏民家里讨酥油茶或者青稞酒,赶巧了也能像这次似的,吃上一口糌粑。
老板娘似乎是听懂了表哥跟大家的对话,连忙从铺子里带出一桶青稞粉、一大袋白糖和一盒酥油出来。
装青稞粉的铝桶还是很老式的饼干桶,看上去用了很多年——也脏兮兮的。
老板娘又指使自己的男人从侧边屋里拿出六只碗来,挽起袖子,就要教他们做糌粑。
舀两大勺青稞粉放进碗里,揩下来一小块酥油和进去,再撒上厚厚一层白糖,然后直接拿手去搅拌,把里面那些东西捏成一坨。
捏成窝头的样子,就是糌粑了。
池麦全程观看着,眨眨眼睛。
这时老板娘已经在她碗里放好了青稞粉、酥油,举着一大勺白糖,问她要不要都放进去。