过完排龙天险的隧道群，便进入尼洋河流域与帕隆藏布江的分水岭——念青唐古拉山脉所属的色季拉山。

眼看黄昏，表哥决定今晚入住半山腰的鲁朗小镇。

这里实在太美了，你会有一种误入江南的错觉，又感觉像是到了瑞士。

这是一片典型的狭长型的高原草甸，开满鲜花的草坡上，一位当地小孩坐在草丛中玩蚱蜢。

高山牧场绿草如茵野花怒放，田园牧歌般的如画景致让人迷醉。

在这里漫步，仿佛走进现实版童话中的森林王国，情不自禁就躺卧花丛，拈花浅嗅。

鲁朗意为\"龙王谷\"、\"神仙居住的地方\"，这里素有\"天然氧吧\"、\"生物基因库\"之美誉。

当地还流传着一句宣传语——\"到了工布鲁朗，会忘记自己的家乡\"。

池麦想忘记家乡倒还不至于，但是乐不思蜀是可以实现了。她觉得这里比成都还要巴适。

两侧青山，由低往高，分别由灌木丛和昆茂密的云杉和松树组成。

颇昆具林区特色的木篱笆、木板屋、木头桥及农牧民的村寨星罗棋布、昆错落有致，勾画了一幅恬静、优美的山居图。

表哥寻到一家长得很像农家乐的店，跟他们挥挥手说，快来吧，让你们尝尝好东西！

老板一看进来五个人，便熟稔地招呼他们坐下，老式的圆餐桌中间被挖了一个洞。

是经典的火锅盆放置坑。池麦真的再熟悉不过了，怎么又是火锅啊？有什么好神秘啊？

表哥点了一个大份，立马凑上前去，跟老板套近乎，问老板是不是还记得自己，每次经过鲁朗，他都会来他们家店。

不知道老板是不是真的还记得表哥，他热情地点点头，说一会儿给他打折。

五个人坐好，安竹的肚子已经在咕咕叫了。

不一会儿，老板娘就端上来四小碟佐料，池麦一看就明白了，这不还是火锅吗？

表哥神秘地看了她一眼，哼了一句“待会儿你就知道了。”

老板娘再次端着大托盘上来，盛放着豌豆尖、凤尾菜、青茼蒿等新鲜的蔬菜。

池麦竟然又在蔬菜拼盘里看到了她的老朋友——折耳根，自从重庆往西，这东西真的无处不在。

这道大餐越来越有神秘感了，不一会儿，老板也端着一个黑黢黢的石头锅放在火锅坑里。

锅里的汤熬得如同牛奶一般，散发着诱人的香味，汤上漂浮着满满的松茸。

老板用并不怎么熟练的汉语给他们介绍着，原来这就是川藏线必打卡的美味——鲁朗石锅鸡。

虽然是简单的鸡汤锅子，但却离不开三件灵魂法器——石锅、手掌参和当地的土藏鸡。

鲁朗石锅鸡的第一灵魂就是那口石锅，它产自中国最后一个通公路的县城墨脱。

墨脱石锅历史悠久，自古就被用于烹煮食物。

墨脱石锅所需的石料来自于雅鲁藏布江两岸悬崖峭壁上的天然皂石，极为稀有。

天然皂石的特点是传热快、不褪色、不粘结，据说富含人体所需的钠、镁、钾、锌、铁、钙等16种微量元素。

背夫们付出艰苦的努力，才能将重重的皂石材料背出山谷，再由匠人们精心凿制成合格的石锅。

在烹制食物的过程中能促进蛋白质肽链水解为氨基酸，让食物变得更为鲜美，营养丰富。

墨脱人民万万想不到，自己造的一口锅竟成就了鲁朗。