新零售时代
作者:克拉使者 | 分类:其他 | 字数:107.6万
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第250章 减少隐藏的损耗
黄科长笑了笑:“没有的事,这绝对是个传说。过几天我会带你们学习和发现一下所谓的惯偷行为。说不定很快你们也可以抓获几名商场的一些小偷。商场里边的小偷会有顾客,也有可能会是内部的员工。”
什么,这小偷还有可能是公司的内部员工?这也太让人难以置信了。
黄科长继续说道:“不要一副难以置信的样子,你们上岗培训的第一天,讲的内容不就是不贪污,不受贿么?你们在收银的时候,有没有过那种遐想,就是希望这些钱这些货若是自己的就好了,当然大部分人都是幻想一下,但是也会有个别真的会动了邪念。”
这点,颜乐乐最为清楚,看她那一个劲地点点头就知道当初在收银的时候,她是多么会白日做梦的了,常常做着梦这些钱若是自己的就好了!
“当然仅仅通过这些防盗技术是不能发现所有这些损耗的,只有将技术运用和对员工的正确指导与培训有机结合起来时,才能发现一些隐藏的损耗,并不断地减少它们,认识到这一点十分重要。”
黄科长刚说完这时,进来一个客户手里抱着孩子,林嘉豪赶紧帮她递上购物车,顾客有礼貌地说了声:“谢谢!”
不一会儿,报警的鸣声却响了起来,有个顾客推着一大购物车出来,却无故听到防损的报警器给响起来了。
毕竟警报器突然地响起,这时许多正在购物的顾客也纷纷向这边张望,投来好奇的目光,因为大众的第一心理反应是不是这个顾客,在商场里边偷走了什么东西?为何就他离开的时候这报警器就要响了起来,别人却不会?
黄科长赶紧上前,礼貌的叫住顾客温和地说道:“先生您好,稍等一下,您通过报警器时发生报警,可能是有些商品收银员忘记帮您消磁,我帮您检查一下,好吗?”
得到顾客的应允,黄科长一一看了下购买的商品,然后看到一瓶洗发露,拿了起来然后递给一旁看着的林嘉豪说道:“你拿去前台那边消磁一下。”
不一会儿,林嘉豪小跑着过来,发现再次让顾客推着购物筐通过的时候就没有报警声了。
顾客临走的时候,黄科长还不忘地说了几声:“谢谢,欢迎下次光临!”
待顾客走远通往停车场的时候,黄科才对这几个管理培训生说道:“记住,先查物品,如发生报警,通知收银领班作相应的处理。如物品没有发生报警,应礼貌的请顾客在通过报警器测试,同时观察其表情,如证实其身上、手袋内有没有在本商场商品没有买单时,将其请到办公室处理。原则上:先查物,后查人,这样才不会引起顾客的反感,这大部分的报警声都是收银员一些商品忘记消磁了,人忙碌起来的时候是容易疏忽的。而且现在有自助买单功能,很多顾客都意识不到的。”
对于消磁,他们在收银员和前台都待过,所以都不陌生,为了减少超市商品的损耗,大多商家都会采用防盗标签进行防盗,防盗签主要分为两大类,即软标签和硬标签,根据商品的特性分类使用。
比如牙膏、鞋油、化妆品、计生用品、巧克力等小包装的商品都会是用软标签。
而硬标签多用在奶粉、家居内衣裤等商品上。
除了顾客购物正常结账时,收银员是不得擅自为他人,包括营业员、顾客解除商品上的防盗签。
“别看站在这里像没什么事干一样,曾经我们华仁就是发生过先前的案例,是收银员忘记消磁,这位顾客后来投诉我们了,要求赔偿精神损失费。”
听到黄科长列举的案例,这样的情景在商场也是常见的,什么样的顾客都有,服务性的行业就是这样,需要维护好顾客。树立好企业的良好形象。
中午吃饭的时候,黄科长还买了三瓶饮料递给林嘉豪三人,然后还在外边的位置上一块吃饭,这绝对是最亲民的领导了!
不仅给大家讲解知识,还请他们喝水,这让他们想起了调离了的周经理。
吃完午饭之后,黄科长就去仓库里边拿了很多软标签和硬标签,叫这几个管理培训生在相应的商品上贴上。怎么贴,贴在哪里都一一说明。
这种方式其实是最经济的,它可以避免了“警察与小偷”的心理游戏。
“警察与小偷”的心理游戏仅仅只能识别出问题员工,随之而来的结果便是频繁的招聘和解雇。
但是如果超市管理人员既能运用技术识别出那些要么偷窃,要么错误地进入数据库的员工,又能培养和指导其他员工取得更好绩效的话,那么他们带给超市的将是显着成本的大大节约。
到了第二天,黄科长就叫他们去收银台附近站岗,林嘉豪觉得多少有点不自在,这感觉就是在监督收银员工作一样。
虽然在培训的时候,一直说着诚实是企业所有文化的基础,是企业发展和生存的前提。作为一名每天与金钱、商品打交道的收银员,应有着诚实的品德和良好的素质。
公司也时常教导收银员在工作中钞票对大家来说只是一张白纸,自觉抵制各种精神污染,切记:勿以恶小而为之!
黄科长在他们去收银附近站岗之前,就有交待他们:“毕竟不是每个人都能够经受得了金钱的诱惑,一包香烟或者是其它一个商品的交易,主要发生在快速结帐或者是只收现金的通道。通常这类型的顾客会非常着急,不会等着购物小票出来。所以这类交易额的钱也是最有机会偷窃的,因为小票是最有得的记录之一。钱可能被作为长款放入收款机内,也可能被收收银员马上给拿走。”
颜乐乐等人恍然大悟,原来还有这等操作,所以也可以理解为什么在卖场内不招收亲朋好友,就怕联合起来欺骗行为。
黄科长知道这群是刚从学校出来不久的人,对这黑暗的世界还是不太了解,他进一步强化自己的观点:“你们不要怀疑这种事情会发生的概率,收银员徇私舞弊的案例在各大商场都有。俗话说:魔高一尺,道高一丈。无论我们怎么防,损耗这个“魔”总是会存在的,只是各家超市的大小不同而已。对于防损我们要用长远的眼光来看它,必须树立长期的思想。我们重在防范和对员工的培训教育。当然作为带着小孩的顾客,我们也要留意一下这些孩子的手上有没有拿着没有买单的东西。”