明朝大红人
作者:居庸先生 | 分类:历史 | 字数:40.5万
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第58章 饥饿式营销
上午的宣传到位,使下午来的人更多,约有几十人围在郑家菜园子店门口吵吵嚷嚷的,大家都想买到新鲜的面包。
店里只有郑绳一个师傅,烤面包的速度上不来,满足不了大家的需要,大家只能站在门口耐心等待。
等的时候,大家七嘴八舌说什么的都有,有谈论天气的,有谈论奇人轶事的,有熟人相约的,当然也有心情焦急的人小声埋怨郑绳的。
人是喜欢热闹的物种,许多买菜的人,见到这家店铺门前磨肩继踵,吵吵嚷嚷的十分热闹,抱着看热闹的心理来观望。一来才发现这里卖的东西前所未闻,也加入购买的行列。
人越聚越多,也越来越热闹。
年龄老迈的郑绳,手速跟不上来,他也不着急,按着原有套路,慢条厮里一个接一个地烤。每烤熟一个面包,立即让他们拿走,紧接着再烤下一个。
郑封看到店门口围了太多的人,后来的人根本挤不到前面,看不到烤面包的场面,这会影响宣传的。郑封心说这可不行,便走出店铺,高声叫着让大家排队等候。
这是大明朝的人,没有接触过现代文明,大家哪排过队啊,一时埋怨声四起,场面更乱更热闹了。
郑封摇摇头叹气,走过去,亲自动手,一个接一个地拉大家排队。在郑封帮助下,歪歪扭扭的队伍总算排好了,队伍约有几丈长短。
大家排队向前,一个接一个地买,秩序稳定了,场面不像刚才那样混乱。
郑绳每烤好一个,卖给一个人,然后轮到下一个。
这样以来,晚来的人排在队伍后面,也能看到面包是如何烤出来的。虽然吃不到嘴,看着面包师傅在忙碌心里也感到一份安全感。
馒头大饼两文铜钱一个,面包定价十文铜钱一个,这价格相对贵了些,可面包里有糖有牛奶,味道鲜美可口,也远比馒头大饼更好吃。
大家排这么长的队伍争先恐后地买,就证明十枚铜钱一个面包的定价并不是贵得离谱,还在大家可以接受的范围之内。
看着门前长长的队伍,郑绳心里比喝蜜还甜十倍,这些人来买面包,手里拿的可都是钱钱啊,这意味着生意红红火火。所以,郑绳干起来更有劲,虽然满头大汗,也不觉得累。
郑封看到这种场面,心里也挺高兴,自己失踪三年,从葡萄牙人手里学会的技术,终于派上用场,终于可赚钱了。那三年的苦,自己没有白吃,一个字:值!
看着眼前的队伍徐徐前进,郑封心里突然跳出几个字:饥饿式营销。前世之时,苹果手机限量购买,结果营销不仅没有萧条,反而引起购买狂潮。
苹果的营销方式就是饥饿式营销,看准了市场内人们的购买欲望大,故意限量,使人们产生饥饿式购买的热情。
眼前自己卖面包的方式,不也是饥饿式营销吗?幸好爷爷郑绳做面包的手速上不来,满足不了大家共有的愿望,这才导致场面火爆,生意红火。
想到这儿,郑封产生一个更加大胆的念头,何不采用苹果手机的营销方式,每人限购两块面包?
现在的家庭成员一般是大家庭,上有爷爷奶奶,中有爸爸妈妈,下有姐妹兄弟。一家人基本都有六口以上的人口。每人限购二块,拿回家也只能满足两个人的胃口。余下的人只能眼巴巴看着等着,这岂不是饥饿式营销方式?
限量购买以后,一家中的其他人想吃面包,只能再次来购买,这等于重复购买,是回头客。无疑于增加了客流量,使生意看上去更火爆。
如果每天来买面包的人,都如今天这样排如此长的队伍等候,每天都是十分热闹,这等于是自己给自己做广告,生意只会越来越火红。
因此,店内不仅限量购买,还要限时,每天只卖到下午寅时,也就是五点左右,来晚了就没有。来晚的人想要吃到如此美味的面包,只能第二天再来。
哈哈,对,就是这样,就这样办。
郑封想好办法,想像着每天排着长长的队伍来购买面包的人,不知不觉掉进自己的陷阱中,脸上现出迷人的微笑,有种天下人进我口袋的虚荣感。
下午寅时,面袋里的面粉还有三分之一,郑绳准备再和些面,继续烤面包,继续卖时,郑封走进店里,制止了爷爷。
郑绳不明白怎么回事,就问郑封,外面的客人还有许多没有买到面包,为何不能接着卖?
当着大家的面,郑封哪敢和爷爷提饥饿式营销,只是抬头看看天,说时间不早了,回郑家庄还需要时间,天晚了,路上不安全。说完以后,郑封眨巴眨巴眼睛,给郑绳暗中使眼色,制止他继续和面。
郑绳知道郑封鬼点子多,之所以这样干,肯定有他自己的打算。于是,冲门前排队等候的众人一抱拳,谦意称道:“父老乡亲,对不住了,今天我们要提前回家,今天不卖面包了,大家若想尝个新鲜,请明天再来吧。”
“什么,什么?你们不卖了?”有人不满地问。
“天还早着呐,离天黑早着呐,为什么不卖了?”
“这人是傻子吗?这么好的生意,不干到闭市,竟然提前收工?”
“……”
大家义愤填膺,说什么风凉话的人都有,但无一人离开。
郑绳再三作揖,请大家明天再来,众人见实在无面包可买,才埋怨着离去。
大家走完以后,郑封将门关上,锁上,与爷爷收拾完今天赚到的铜钱,背在身上,离开了市场。
回家的路上,郑绳捶着累得不轻的后腰问郑封,猜猜今天卖到了多少钱。
郑封连续猜了数次,都没猜正确。
郑绳狡猾一笑,说:“二千多枚铜钱,也就是两吊多一些,换成银两就是二两银子有余。”
郑封有些惊讶:“这算多吗?将来只会比今天更多。”
郑绳得意笑道:“每天二两银子的进账,每月三十天,一月就是六十两,每年就是七百二十两。这难道不是大生意,这难道不是好生意?正如你所说,这个生意的确比种庄稼更来钱。但是,为什么你不让卖到天黑,早早就让我结束了呢?”
郑封想了想说:“我们回郑家庄需要小半个时辰,回去晚了,我们背着钱,路上不安全。现在毕竟歹人多啊。其次,我还有更深刻的用意,现在还不能告诉你,等到家的时候,我再告诉你吧。”