听到吴飞和康柳很快就要订婚，陈老师刚开始的时候有点吃惊，很快就高兴的祝福两人了。

并且对两人说道：“什么时候结婚，一定要告诉老师，到时候老师好来喝你们两个人的喜酒。”

在吴飞他们这里，订婚也会摆酒席，不过只喊自己家里的亲属的，看亲属的多少多少，一般也就是三五桌就差不多了。

只有等到正式结婚的时候，才会大摆宴席，只要有交情的亲戚朋友，都会叫过来喝喜酒。

要是在村里摆酒席，很多时候三五十桌都有可能。特别是在年底的时候，很多在外面打工的人都回来了，关系稍微近一点的，喊人喝酒的时候一般都是一家人都喊上。

关系要是不那么近的，一般也就来一个人凑一下热闹。不过只要是一个村子的，一户来一个人那是少不了的，除非是两家人之间有矛盾的那一种，见面话都不说的，才不会来喝你的喜酒。

像吴飞结婚的时候，要是在村里摆酒席的话，四五十桌那是肯定有的。吴飞的老爸在村里人缘很好，就算是附近的村子，不少的人家里摆喜酒也会叫上吴邦。

每次吴邦去喝喜酒，都会送上贺礼，按照关系的亲疏远近，一般都是一百块到两百块的样子。

每次去喝喜酒，回来都会把给的贺礼钱在本子上面记下来。上次吴飞听老妈说，这几年周围村子喝酒的贺礼钱，都花出去一两万块钱了。

这些账记起来可不是白记的，就等着吴飞结婚的时候，把那些拿出去的贺礼钱收回来。

吴飞记得小时候去村里吃酒席的时候，一般的贺礼钱在三十到五十的样子，后来慢慢的涨了，现在一般都是一百以上，讲究的一般都是两百。

不过现在在农村摆酒席，一般都是亏本的居多，想靠着收的贺礼钱来回本，几乎是不可能的事情。

以前村里摆酒席，帮忙做事的都是村里的人，炒菜做饭洗碗什么的，都是一些左邻右舍，包括买菜那些杂七杂八的事情，全部都是大家帮忙做了。

就连吃饭用的桌椅板凳还有碗筷都是在各家各户借来的。

等办完事情以后，只要给那些帮忙的包一个红包就行了。反正小的时候，村里不管是谁家办大事，都是这样子做的。

只是等到吴飞读高中以后，有的人闲喊人帮忙麻烦，慢慢的就把摆酒席的事情交给镇上的那些饭店去做了。

他们会拿一个车子，把摆酒席需要的东西都拉过来，桌椅板凳、碗筷什么的，都会给准备好，就连煮饭和炒菜用的炉子和锅，都会自己带过来。

大家只要坐上桌子吃酒席就可以了。当然代价就是花钱要多不少，要是请的人厨艺不好的话，钱花了，酒席还吃不好。

刚开始大家都是找镇上的饭店来帮忙办酒席，后来慢慢的就有村里的拉了一帮人，四处给人去做酒席。

村子里有一个年纪和吴飞他爸差不多的人，吴邦叫他老四的，以前村里谁家办酒席，都是叫他来主厨的，大锅菜炒的特别好吃。

以前在部队当兵的时候，就是炊事班的，回来以后，村里不管是那一家办酒席，都喜欢喊他帮忙主厨。

在好几户人家办酒席的时候，喊镇上的人来帮忙，有的连饭都煮的半生不熟的，菜也炒的很难吃，让主人家一点面子也没有。

其实那些小饭店的厨师，叫他们炒几个小菜，几个人吃的那一种，可能味道还可以，可是一锅要他炒几十碗菜出来，很多人就连油盐都放不对了。

在村里吃过几次这样的酒席以后，有人就对老四提议：“老四，干脆你喊几个人弄一个班子，专门给附近那些办酒席的人去做菜好了，不管怎样，也要比你在家里种地强吧。像镇上那些炒菜炒的那么难吃的都有生意，不信你还干不过他们了。”

老四听了以后，马上就动心了。本来除了村里的人喜欢喊他以外，就连附近的村子也经常有人喊他去主厨的，

每次主厨，除了烟酒以外，主人家总是会包几百块钱的红包，吴飞姐姐结婚、还有新房摆酒席，都是老四主厨的，当时给老四包了两个四百块钱的红包。

不过当时老四也给了一百块钱的贺礼钱，这样算下来，也是三百块钱一天了。

还有几包好烟和酒没算，要是自己拉一帮人，再买上一套桌椅板凳那些东西，就可以开张做生意了。

几十张桌子其实也花不了多少钱，用一个三轮车拉两趟也就差不多了，反正做事的地方也不会很远，差不多就是附近的这些村子。

其实农村办酒席的，大部分都是集中在年底的那一段时间里面，平时的时候，除了做寿酒的，很少有人办酒席的。

因为平时村里的人大部分都在外面打工，摆酒席很多的亲戚朋友都聚不到一起，就算是关系近的，特意从外地赶回来喝喜酒，也是一件特别麻烦的事情。

所以大家办酒席，一般都放在年头年尾的那一段时间里面。像吴飞他老爸，因为附近很多的人都认识，到了年底的那一段时间，几乎天天都有要去吃喜酒的地方，有的时候一天还要赶两三场。

老四有了决定以后，马上就行动了起来，叫上几个平时在村里就一起帮厨的，大家一商量，就决定一起干了。

都是一帮五十多年纪的，平时除了在地里种一点东西，就是在村子附近做一些临时工。

年底本来就是比较空闲的时候，就算是找临时工的也比较少，现在有了这个主意以后，只要有人请，就不怕赚不到钱。

平时在村里帮人做酒席，除了主厨的红包会多一点以外，其他帮厨的一般也就是一个两百块钱的红包。

烟酒那样的东西，只要是来帮忙的，大家都是一样的，没有什么区别。

这次也是一老四为主，桌椅板凳那些东西都归老四去买，其他的人有事就帮忙去做一天，都按照两百块钱一天来算。

至于主人家给的红包和烟酒，那就各人是各人的，跟老四没有什么关系。