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美食宝典:一天24小时随机摆摊

作者:美好生活 | 分类: | 字数:70.5万

第180章 鳄鱼五吃

书名:美食宝典:一天24小时随机摆摊 作者:美好生活 字数:2293 更新时间:2024-11-07 02:20:24

庖丁解牛的故事听说过吗?

就是古代有一个叫庖丁的大厨。

技术老牛逼了。

有一天,他接到朋友的邀请,去解刨一头牛。

在解刨牛的过程中,庖丁展示了极高的技巧和精准度。

他似乎非常了解牛的每一块骨头、每一片肌肉以及每一寸脂肪的位置和特点。

将它们分割的游刃有余,一点也不浪费。

可惜庖丁没能活到现在,不然鳄鱼就让他杀了。

听到要杀鳄鱼,在场的食客们都傻眼了。

他们面面相觑,仿佛在彼此的脸上看到了恐惧和不安。

本能地向后退去,仿佛离那可怕的生物越远越好。

这个重任,自然而然地落在了林枫的肩上。

一开始,林枫心里也有些发怵。

毕竟面对如此庞大而危险的动物,谁都会有些害怕。

然而。

食客们后退的举动让他明白。

此刻他是唯一敢承担这个重任的人。

翻白眼。

好吧!

交给他。

在众人注视下。

林枫展现出了与之前截然不同的沉着和冷静。

此时。

他的脸上不再有丝毫惧色,眼神变得冷静而专注。

就像一个准备进行精密手术的医生,全神贯注地准备着接下来的任务。

鳄鱼躺在案板上,尽管四肢被紧紧地绑住,无法动弹。

但它的眼神中仍然流露出一种野性的凶狠。

鳞片在日光下闪闪发光,坚硬的外壳仿佛是它天然的铠甲。

林枫没有急于动手。

他仔细观察了鳄鱼一阵。

随后。

拿起一把锋利的刀。

在众人不可思议的目光中,轻轻地划过了鳄鱼的脖子。

这一刀下去。

他没有任何犹豫,动作迅速而果断。

鲜血从伤口处涌出,染红了白色的案板。

但林枫并未停下,熟练地剥去鳄鱼坚硬的皮,斩掉脑袋。

将肉分割成适当的大小。

他的手法娴熟,每一刀都准确无误,仿佛与生俱来的天赋。

周围的血腥味和肉类的气息越来越浓烈。

但这并未影响林枫的专注。

在他的眼里,此刻的鳄鱼已经不再是一个可怕的生物,它只不过是一条特殊的食材罢了。

厨刀与鳄鱼身上坚硬的鳞甲和骨头发出咔咔声响。

声音在厨房里回荡。

与铁盆碰撞的声音交织在一起。

形成一首独特的乐曲。

不一会儿的功夫,一条偌大的鳄鱼就被林枫处理完毕。

鳄鱼肉被切割成一块块,林枫将其放入准备好的冰水中浸泡。

这样能够保持其新鲜度。

他轻轻地整理着案板上的食材,将用过的工具洗净擦干,一切都恢复到整洁的状态。

这一刻的林枫已经不再是单纯的厨师。

他仿佛化身为一个屠鳄勇士。

用勇气和智慧征服了这可怕的生物。

众人看着他,瞠目结舌。

目瞪口呆。

古有庖丁解牛。

今有林枫大战鳄鱼。

林枫简单轻松的处理好鳄鱼,而这一幕把众人都看傻了。

林枫在他们眼里年纪轻轻、文质彬彬。

虽然厨艺高深是个大师,可外表看起来普普通通。

可就是这么一个普通又平凡的家伙眼都不眨地就把一条鳄鱼宰杀了。

半小时不到的时间。

一条活生生的鳄鱼就变成了肉块,现在在冷水里泡着。

这反差,让众人不由得心里一个哆嗦。

刚刚。

那厨刀要是落到自己身上的话......

众人不敢想象会发生什么!

年轻妈妈进来看到的就是这一幕。

“妈妈、妈妈,大哥哥在杀鳄鱼。”

“嗯。”

林枫手起刀落。

一条偌大的鳄鱼就变成了一块块鲜血淋漓的食材。

可这一幕在年轻妈妈的眼里不仅没有震撼,反而是想着鳄鱼肉怎么做好吃?

一会林老板会用鳄鱼做出什么样的美食?

她能多吃几块不?

她和她的崽都是这么想的。

毕竟,林老板摊位上的特殊美食,她们母子俩尝过不少。

对此,毫不在意。

她们心里这么想,而跟在身后的出租车司机可不这么认为。

鳄鱼?

有人在宰杀鳄鱼?

农家乐?

野生动物?

再加上林枫刚刚那冰冷无情的模样,出租车司机吓坏了。

撒腿就跑。

“轰!”

上了车加大油门,他开着车跑了。

跑了一阵,见后面没人追来,才松了一口气。

眉头皱起。

回想刚才的一幕幕,他决定打电话报警。

“喂,我要报警,在小蜀山下面的农家乐,有人屠杀野生保护动物鳄鱼,你们快来把人抓起来!”

不得不说,制服叔叔们的效率很高。

这边刚有人打电话报警。

那边就有人来了。

来的是谁?

是我们的胖局长叔叔和年轻小队长。

来了之后的胖局长叔叔一脸的严肃认真。

先是认真检查确认了鳄鱼到底是野生的还是人工养殖的。

确认是人工养殖的之后,才松了一口气。

“林大师,来了这么好的食材,你怎么不通知我?要不是有人打电话报警,我还不知道。”

之前这些家伙享用过自己的大鹅,今天自己也来尝尝他们的鳄鱼。

胖局长叔叔心里美滋滋地想着。

林枫也是无语了。

一听他的话就知道什么意思。

不过,他才不管这些。

反正最后无论怎样,都少不了他这个大厨一口吃的。

只不过,接下来鳄鱼怎么做?

“你们想要怎么吃?”

看着处理好的鳄鱼,林枫问道。

怎么吃?

众人面面相觑,以前也没吃过啊!

“不知道!”

“随便。”

“怎么好吃怎么吃。”

“......”

好吧,林枫决定了。

鳄鱼五吃。

鳄鱼尾、鳄鱼头、鳄鱼肚、鳄鱼排和鳄鱼腿,每一部分都可以做成单独的食材。

先处理鳄鱼腿,把它爪子上的指甲剁掉。

再剁成小块,放一旁备用。

鳄鱼肚也剁成小块,一旁备用。

鳄鱼尾放盆里。

多加一点盐。

抓匀,腌制一会。

同样放在一旁备用。

鳄鱼头剁成块状,冷水下锅。

加入葱姜、料酒,先焯水去腥。

焯好水后捞出来清洗干净。

用水多洗几遍。

起锅烧油。

把清洗干净的鳄鱼头放在锅里煎一下。

鱼头煎香后加开水。

放入姜片、胡椒以及各种香料,再转移到煲里面。

盖上盖子,大火煲一到两个小时。