照顾到到场的各位口味不一，何秋已经特意嘱咐过厨房的人了，菜品准备的相当丰富。

火锅有辣锅和山菌锅，炸鸡也提前弄好了，不喜欢吃火锅的还可以吃现做的炒菜，每桌附带一份菊花炒蛋，和烤红薯，十分贴心。

何秋这么做主要也是为了炫耀下自己书院的伙食，也正好当打个广告，让这些夫子们回去了帮着宣传下，多招点学生过来。

朱棣对何秋的这种做法很是不耐，让何秋别多废话，直接上菜就是了，你那么讲究吃的一个人，书院的伙食怎么也差不了。

何秋从善如流，立刻让食堂的厨子们把准备好的饭菜都端了上来，火锅暂且放在一边不提。这炸鸡和炒菜一看就是用了很多油的。

放在众人面前的这些菜那叫一个色香味俱全，不比北平城里的大酒楼的差。

边上有的夫子已经开始皱眉了，这么好的菜给学生吃，书院能收回成本吗？

这些夫子可都是知道何秋的做法的，新生入学第一年免学费、食宿费，考试好的还有助学金，实在太差的才会要求交钱。

，若是以后书院都按这种做法，供应几百号人的吃喝，算下来可不是个小数目。

一些有眼光的夫子不免就有些担心了，这位山长看起来关系挺广的，也舍得砸钱，可若是让他持之以恒的往教育这个无底洞里这般砸钱，可别坚持个两年就不干了。

于是就有夫子委婉的提出了意见，“学生来书院是为了学习的，山长把书院伙食做的颇为豪奢，只怕不是什么好事。再者，日日如此，只怕何山长也撑不住吧。”

何秋乐呵呵的笑了，这年头如此实诚，还为东家着想的人可不多了，“无事，无事，我一月少说也有万两白银，书院的这点小开销，我还是能但得住的。”

这位夫子吃了一惊，月入万两？！怎会有这么多？

想到这里一些夫子脸上的神色颇为怪异，甚至有些人当即就想离席。

何秋没看出来，但朱棣已经猜到他们心中所想，开口笑道：“这可不是我把朝廷的银子贪下来给他的，何秋何先生可是北平城里那家秋名山小店的东家。”

秋名山小店？

用过这家店推出的花露水和香水的夫子，脸色就有些奇怪了。往日他们私底下不是没骂过这家店黑心的。

一小瓶花露水就要一两银子，香水就更贵了，可是家里的败家娘们要买，拦又拦不住，不知道往这里面砸了多少银子，结果他们痛骂的对象就在这里坐着，还成了他们的东家。

缘分二字，还真是妙不可言。

话都说到这个地步了，这些本来心里还有些担忧的夫子们也就放心了，纷纷专心品尝书院的菜品。

这些夫子家里也都算不上特别有钱，平日里也没什么机会天天逛酒楼，所以书院的这些菜品对他们的吸引力还是很大的。

不少脑筋转的快的人，已经开始考虑以后是不是让家里的婆娘学一手，做个简单的火锅，方便快捷，味道也很不错。

不过很快，一些夫子就注意到端上来的肉菜里，大部分都是猪肉，这……大家纷纷把眼神投向安坐在那的燕王朱棣。

虽然朝廷没有明旨，不许杀猪吃猪肉，但该有的避讳还是要有的，就像唐朝的时候，很多人都不吃鲤鱼，这就是一个道理。

而且猪肉一般不太好吃，腥臊味很重，阉割过的猪肉贫民又吃不上，毕竟想要让猪繁衍后代。

像是东坡肉这道名菜，也不是一般人能吃得起的，用到的香料实在太多了，估计光是这道菜的香料都比猪肉贵了。

朱棣有滋有味的在那吃着菜，看到大家都把眼神投向他，他没好气的说，“看我干吗，该吃吃就是了。”

朱棣心里有数，他们之所以看向他就是想知道，这位大明皇族对吃猪肉的看法。

但朱棣完全不觉得这是个事，他父皇最是爱惜民力不过了，连给后代取名都要专门挑特别生僻的字，以免给民间带来不便。

怎么可能在这种小事上为难百姓。

这时何秋也开口解释了：“学生们来书院上学的时候，也正是长身体的时候，总是要有些荤腥的，但羊肉太贵，杀牛是重罪，鸡鸭鱼的肉太少，算来算去还是猪肉合算。”

“这后面还有炒猪血，炒猪大肠等等，这都是我特意让厨房的人下功夫琢磨的，你们还别说，这些菜都挺好吃的，我觉得吧，以后隔半个月，书院就可以杀头猪，给学生们补补身子。”

夫子们面面相觑，我们想的是这个吗？算了算了，老朱家的人都不在乎这个，我们还管这么多干啥，吃就是了。

等到这猪血和猪大肠上了席面，朱棣看着这两道菜有些皱眉，虽说我不反对吃猪肉，可是你何秋把猪的那种部位都给端上来，确定不是为了恶心我的？

何秋还在一旁热情的劝朱棣尝尝，说这东西真的很好吃，是他带着厨子们花了几天时间研究的。

朱棣对何秋的话，打了个大大的问号，你平日里在干嘛，我还能不知道？

不过考虑到何秋一向算是个美食家，还是皱着眉头，夹了块猪大肠送进嘴里。

想象中的那种怪味没有出现，反倒是觉得这块猪大肠 酸、甜、香、辣、咸五味俱全，单单从味道上来说，还真没什么好挑刺的，绝对是花了大心思做的。

眼看朱棣都动了筷子，徐氏和朱棣的几个孩子也纷纷动筷，尝起了这份猪大肠，嗯，还别说，确实很好吃。

吃完这些，何秋让人上了些水果沙拉，加了点果酱，还是冰镇过的，甜丝丝的，受到朱高炽和朱高煦的追捧，嚷嚷着还要吃。

朱棣狠狠地瞪了他们几眼，才老实下来。

等到酒足饭饱之后，何秋又拉着姚广孝，嘀嘀咕咕，开出了大价钱，才让这个老阴比在准备好的白墙上提了几句鼓励的话。

朱棣在一旁很不高兴，你小子是看不起我吗？怎么不让我写？

脾气上来的他等到姚广孝写完后，一把抢过姚广孝手中的毛笔，笔走龙蛇，也留下了自己的墨宝。

何秋暗喜，就是要这么个效果，一份银子都没花，就白嫖到了现任燕王，未来的永乐大帝对知行书院的学子们的勉励。

等到朱棣上位，我这书院不人气爆棚？想想看，书院的楹联这些是朱棣提的，书院内的白墙上也有他的墨宝，未来知行书院的学生们叫什么？

天子门生啊，舒服了，舒服了。

何秋屁颠屁颠的把朱棣等人送走，自己带着陈四维留了下来，和书院的夫子们给刚入学的学生们讲课去了。